Fine Dining Restaurant · Trapani
Osteria il Moro
La nostra storia
Come nasce l’Osteria il Moro
Vogliamo raccontarti una storia, più che mai reale, lungo la quale potrai scoprire le bellezze di profumi e sapori di una terra che non si dimentica. Abbiamo inaugurato Osteria Il Moro nel dicembre del 2016 partendo da un concetto ben preciso.
Volevamo offrire un’esperienza enogastronomica con un’identità chiara, capace di distinguersi. Le ricette della tradizione trapanese sono le protagoniste dei nostri piatti: eccellenti materie prime del territorio, creatività gourmet e amore per la nostra terra.
Sì, la nostra avventura è iniziata proprio così e, ora, potrai farne parte anche tu, in un intenso viaggio alla scoperta di sapori e gusti che non si dimenticano.
Fratelli Bandi
Il nostro servizio
Prenota un’esperienza
Vivi l’esperienza enogastronomica dell’Osteria il Moro: piatti realizzati con passione e ingredienti provenienti da presìdi Slow Food e da eccellenti produttori locali, tra tradizione e modernità.
Clicca e prenota
Passione e territorio
Il nostro Chef
“Ero solo un bambino quando ho iniziato a sognare di diventare uno chef e aprire un ristorante tutto mio. Nel corso degli anni ho sempre lavorato con dedizione, fatica, passione e determinazione. Poi il passo naturale e fondamentale è stato quello di fare squadra con mio fratello Enzo e, finalmente, il sogno è diventato realtà!”
Dalla nonna e dalla madre ha ereditato il rito prezioso e la ricetta originale del cùscusu. Le ricette della tradizione trapanese incontrano ingredienti d’eccellenza e tecniche innovative, per creazioni semplici, uniche e raffinate.
Tradizione moderna
La cucina dell’Osteria il Moro
Il profondo legame con la terra di Sicilia è il punto di partenza, insieme al rispetto per i sapori tradizionali autentici. La cucina gourmet sa essere semplice e salutare, grazie a un’attenta selezione di ingredienti genuini provenienti da presìdi Slow Food e da eccellenti produttori.
I piatti raccontano la storia del territorio, guardano al presente, ricordano il passato e continuano a innovare.
Scopri il Menu
Cura dell’ospite
Il servizio dell’Osteria il Moro
Siamo una squadra affiatata e amiamo prenderci cura di ogni dettaglio. Mettiamo a disposizione professionalità, cordialità, discrezione e un pizzico di creatività.
Il nostro desiderio è offrire un’esperienza unica a tavola, da ricordare e ripetere con amici e familiari.
Nel centro storico di Trapani
La location
Osteria Il Moro sorge in una location intima, accogliente e raffinata, nel cuore del centro storico di Trapani, a pochi passi dal lungomare.
Il tavolo è semplice e curato nei dettagli; piatti e arredi sono scelti per accompagnare un pranzo o una cena da assaporare senza fretta.
Un’esperienza da regalare
Gift Card
Regala l’esperienza gastronomica dell’Osteria il Moro.
Scopri la Gift CardContatti
Osteria il Moro
Via Garibaldi, 8691100 Trapani (TP)
Centro Storico
Prenotazioni
Vivi l’esperienza
Per disponibilità e orari aggiornati usa il servizio di prenotazione ufficiale.
Prenota un tavolo